ÇAYKUR, Dünya Çay Günü’nde başlayan kampanyada ilk günde 900 ton yaş çay aldı. Çayın kalitesi ve tüketimdeki yeri vurgulandı.
ÇAYKUR, Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında Rize Çay Çarşısı’nda başlatılan yaş çay alım kampanyasının ilk gününde yaklaşık 900 ton ürün işledi. Kampanyanın ikinci gününde bu rakamın iki katına çıkması bekleniyor.
Çay hasat döneminin başladığını belirten ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, alınan yaş çayların fabrikalara ulaştırılarak üretime alındığını ifade etti. Alim, çayın kalitesinin korunması için toplandıktan sonra 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini vurguladı. ÇAYKUR’un sürgün çay kotasıyla tüm çayı alma kapasitesine sahip olduğunu belirtti.
Alim, çayın tüketimde her zaman birinci sırada yer aldığına inandığını söyledi. Çayın toplumun günlük yaşamındaki değerinin arttığını ve gelecekte daha da değerleneceğini düşündüğünü dile getirdi. Çayın adeta ilaç gibi bir şey olduğunu belirterek, “damarlarımızdaki kan gibi” sloganıyla çayın önemini vurguladı.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı da Dünya Çay Günü vesilesiyle çayın sadece bir içecek olmadığını, aynı zamanda kültür, emek ve kırsal kalkınmanın bir göstergesi olduğunu hatırlattı. Üniversite olarak çayın topraktan bardağa tüm sürecini bilimsel yaklaşımla inceleyerek üreticilere faydalı çıktılar sunduklarını belirtti.
Rize Çay Çarşısı’nda gerçekleştirilen programa ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Prof. Dr. Mete Avcı’nın yanı sıra ilgili kurumların temsilcileri ve davetliler katıldı. Etkinlik kapsamında protokol üyeleri bir çay bahçesinde tulum eşliğinde çay topladı.
Yorum Yap